Archiwum kategorii: Literatura naukowa

Uczta dla zmysłów i głowy – „Kuchnia Słowian…”

Spośród wielu ksiąg poświęconych kulturze dawnych Słowian niewiele można odnaleźć prac na temat słowiańskich kulinariów. Nic w tym dziwnego – uwaga badaczy od zawsze skupiała się przede wszystkim na aspektach religijnych i militarnych, podczas gdy sama kuchnia znajdowała się na … Czytaj dalej

Opublikowano Kulinaria, Literatura, Literatura naukowa | Otagowano , , , , , , , , , , | 2 komentarze